Revelsben penslet med hyldeblomstgelé

Prøv at pensle revels-/gnaveben med hyldeblomstgelé og top med fintskåret cashew-nødder. Det er en mega lækker kombi. Du kan selvfølgelig bruge lige din favorit-gelé.

Steges i ovnen med over-/undervarme 180 grader i ca 45 min. - 1 time. Endelig ikke varmluft, da kødet bliver for tørt.

Hertil serveres bearnaise-sovs, brune rå-ris og skiveskåret kogt porre.

Du kan selvfølgelig pensle med lige hvad du ønsker, men hvis du bruger gelé, giver det en dejlig sprød, sødlig skorpe, og ret lækkert lige med dette pift af cashew-nødder.