24-04-2022

Hjemmekogt bolsje-snaps

Er jo medlem af Avernakø Flakon-klub. Vi er kun 4 medlemmer, og medlemskab kræver ejerskab af en karaffel og meget gerne med tilhørende dramglas. Man kan altså ikke bare lige blive optaget i Karaffelklubben - ej heller gå ud og købe sig en karaffel og så tro man er blevet medlem. Man kan heller ikke søge om optagelse - nej man er optaget i øens Karaffelklub, når man lige pludselig får foræret en karaffel af klubbens medlemmer. Man får INGEN indkaldelse til Karaffel-klubbens møder. Det sker bare lige pludselig, når man støder på hinanden, og der bliver aftalt en dato for møde. Møderne afholdes meget gerne i vores hedengangne Frk. Knaus Jet. En skøn ældre dame af en campingvogn, som nu er overgået til anden øbo´s ejerskab. Nu er den ældre dame transformeret om til en rigtig hyggelig retro-hule, nu placeret i et fuglerigt område på øen, som er døbt Hansa Park. Her er det vildt hyggeligt at holde vores møder i Karaffelklubben, og gensynglæden er stor og hjertelig mellem mig og Frk. Knaus Jet, hver gang jeg træder indenfor i den hyggelige hule, for hun har dannet en skøn ramme om mange campingture rundt i Danmark med hele vores familie, da vores nu voksne sønner var yngre. Hun (Frk. Knaus Jet) er simpelthen fyldt med så god karma og energi, at det kan mærkes, når man træder indenfor. Smiley. Ved hvert møde SKAL alle 4 medlemmer medbringe deres karaffel (indeholdende en lækker alkoholisk drik - smiley) og små glas. N0 - NO - NO !!! - Vi bliver ALDRIG fulde eller dumme at høre på (tror jeg da ikke) - men vi får smagt en masse forskellige små skarpe, ordnet verdenssituationen (hvor hele verden for os er Avernakø - smiley) og får grint en masse - og et godt grin er jo verdens bedste medicin. (Jeps - jeg er vild med alle de sjove fællesskaber, vi har her på min lille micro-ø, og jeg elsker simpelthen den Karaffel-klub). Nu har halvdelen af Karaffelklubben aftalt at mødes til vigtig mission i en god sags tjeneste - og selvfølgelig har jeg min karaffel med. Har også pakket ekstra snapseglas i plastik (der kommer med garanti nogle søde øboere og hilser på, medens vi er på dagens vigtige opgave - og så kan de jo også lige få en lille een med). Mad har jeg ikke pakket - meeen en pakke Mariekiks og smør, æbleskiver som skal lunes, strøsukker og blommesovs samt masser af sodavand - det må udgøre dagens middagsmåltid. Vi er jo hjemme igen til aftensmad, så vi lider ingen nød. Hvad det sorte stads er, som er hældt på min karaffel????? - Jamen altså - HURRA for opfindsomme mig: Jeg havde ikke rigtig noget spændende at hælde på den karaffel (kun snaps - og det er ikke lige mig), så jeg kreerede lige en lækker lækker sag: ca. 5-6 dl. snaps kogt op (ikke bulderkoge - bare småsimre) med en pose lakridsbolsjer (IKKE de der 500 grams, bare en helt almindelig størrelse bolsjepose). Det skal lige koge UDEN låg en rum tid, indtil bolsjerne er helt væk. Hældes på karaffel, når det er afkølet. Mums det smager godt - og man kan jo komme lige de bolsjer i, som man godt kan lide. Man har måske lyst til bare at tylle lakridssnapsen ned - men det går altså ikke. Det ER jo stærke sager med mange procent sprit i. Og LAD ALDRIG BØRN FÅ FAT I BOLSJESNAPSEN!!! DEN SMAGER JO SOM AT DRIKKE BOLSJER, MEN ER KUN TIL VOKSNE. FORBUDT FOR BØRN. Husk det, hvis du får lyst til at fremstille din egen bolsje-snaps. Smiley. Nu smutter jeg ud på vores mission i den gode sags tjeneste - medbringende en lille lækker skarp, som smager himmelsk. Vi nøjes med een til hvert ben, for der skal jo også arbejdes. Smiley