20-10-2017

Vildsvineryg i baconsvøb

Stegt vildsvineryg i baconsvøb kan varmt anbefales. Det smager himmelsk at dømme ud fra familiens iver efter at tømme fadet (jeg er jo ikke selv kødspiser - men jeg smagte sovsen, og DEN var lækker). Alle mine kød-elskende familiemedlemmer - selv Prinsen på 8 år - havde kun 2 ting at sige om denne ret: Ej hvor smager det godt - og hvor er det mørt. Smagsmæssigt havde ingen noget at sammenligne med - men det kan jo skyldes, at ingen havde smagt vildsvin før nu - så man må jo så konkluderer, at vildsvin er en lækker spise. Gå til siden Mums fra mit køkken og få min opskrift på Vildsvineryg i baconsvøb.