14-03-2017

Rabarber med lakrids-kys

Rabarber syltetøj med kys af økologisk rå-lakrids - det er altså mums. Kogt med min egen ufiltrerede, koldpresset æblemost og et lille dut økologisk citronsaft. Det smager SÅ lækkert. Der er ganske lidt rå-lakrids i, som du lige kan ane i eftersmagen af denne skønne syltetøj - hvis man selvfølgelig kan lide lakrids. Det kan vi her i huset, så nu er der sørme også havnet lakrids i mine syltetøjer. Al mit syltetøj og gelé (pånær rosen-gelé) er produceret helt uden vand, og det kan altså smages. Der er 300 ml. i hvert glas, og prisen er kr. 25,00 pr. glas i min lille staldørs-butik.