11-09-2016

En tomat er ikke bare en tomat

Se lige en farve-forskel. Den mørkerøde øverst er af egen avl. Økologisk og modnet i solskin, havgus og og et "godmorgen" fra mig, når jeg lige er strøget forbi krukken med tomatplanter om morgenen. Den nederste er en købe-tomat. Også økologisk. Men sikke en forskel i smag og farve. Ved godt det ikke er samme sort - men altså både farve og smag er bare så meget bedre i mine hjemmeavlede tomater. Ydermere så dufter de kraftigt når de plukkes ind. Duften af tomat er helt væk i den købte. Dette var blot lige et lille sidespring udi tomaters forskellighed. Som i så meget andet her i verden, betyder opvæksten alt. Det er den, der afgør, om slutresultatet bliver godt. Smiley